Archivi ER - Sistema informativo partecipato degli archivi storici in Emilia-Romagna

La serie raccoglie i fogli di prospetto in cui, per ciascuna risorsa cerealicola (grano, granoturco, orzo, segale), venivano registrati su colonne affiancate: le generalità dei conduttori dei fondi agricoli; la superfice e la produzione accertata di questi; le quote di prodotto rispettivamente destinate a “trattenute aziendali” (per sementi, spettanza del conduttore, integrazione del vitto dei coloni, uso zootecnico), “trattenute del colono compartecipante” e conferimenti agli ammassi.


codice interno: 1408 - 001.003