La serie raccoglie le schede su cui ciascun proprietario o conduttore di azienda agricola era tenuto per ciascuna annata agraria a dichiarare rispettivamente la superfice catastale, improduttiva e produttiva (seminativa, con piante, asciutta o umida), e la distinta produttività per ciascun tipo di coltura.
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In effetti la documentazione qui conservata inizia ancora prima dell’istituzione dell’UNSEA a livello nazionale e locale, in quanto vi figurano le schede prodotte in precedenza per l’Ufficio provinciale dell’Ufficio nazionale per i servizi dell’agricoltura (UNSA).