La serie raccoglie le liste mensili dei conti delle spese sostenute e rendicontate da Ercole Pani in qualità di capitano della galera Livornina, nave al servizio della marina granducale toscana. Le liste danno conto per lo più di spese per il soldo, le razioni e le distribuzioni di vino e di olio per gli arruolati componenti l'equipaggio.