La documentazione relativa alle matricole delle partite, delle volture e le mappe catastali, risalendo al periodo napoleonico, costituisce una delle serie più antiche dell'intero fondo. Le mappe, e le loro partizioni, descrivono il territorio di Sorbolo e delle ville di Coenzo, Enzano, Casaltone, Bogolese di Ramoscello e Frassinara. Per individuare meglio le diverse tipologie sono state create delle sottoserie. Si conservano anche gli atti della commissione censuaria del nuovo catasto, che si occupava delle modifiche al catasto e del suo aggiornamento.
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storia archivistica La sottoserie delle volture si trova qui per un probabile fraintendimento avvenuto durante il riordino Curati. I fascicoli delle volture riportano infatti nella quasi totalità dei casi il titolo "Censo. Fascicolo 7. Volture", a volte compare anche la voce "Catasto", sempre sotto il titolo Censo, quale "fascicolo 2". Probabilmente questo ha portato ad una semplificazione in nome della modalità di consultazione valutata quale più probabile della documentazione, cioè quella legata alla consultazione delle matricole e delle tavole catastali, il che ha portato alla costituzione di una sottoserie di documenti estrapolati dal carteggio classificato.
bibliografia Una storia in comune : 1806-2006, a cura di Roberta Conversi e Roberto Macellari, Parma, Comune di Sorbolo, 2008