La serie raccoglie un limitato nucleo di elenchi specifici di generi alimentari distribuiti mentre vigevano le più severe restrizioni annonarie prima e subito dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale; vi si trovano in ordine cronologico - per lo più copie di originali inviati di tempo in tempo al Podestà, al Commissario prefettizio e quindi al Sindaco del Comune di Russi - resoconti dei viveri consegnati alla locale stazione dei Carabinieri, ovvero ricevuti dall'Allied Military Government e dalla Sezione provinciale dell'alimentazione (SEPRAL) di Ravenna del Ministero dell'Agricoltura e Foreste per sovvenire ai bisogni degli sfollati presenti dopo il passaggio del fronte bellico.