La serie è organizzata in 3 sottoserie relative agli esercizi alberghieri ed extralberghieri, alle colonie e agli affittacamere dagli anni 30 ai primi anni 80 ovvero fino a quando la competenza in tema di classificazione alberghiera fu degli enti provinciali per il turismo, in ordine al RDL 18 gennaio 1937 n. 975, e l'Azienda di soggiorno fungeva da tramite per la gestione delle pratiche; con la legge regionale n. 42 del 30 novembre 1981 le funzioni amministrative di classificazione alberghiera vennero delegate ai Comuni, con effetto dal 1° maggio 1982.
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La serie comprende 814 fascicoli intestati ai singoli alberghi (oppure pensioni, locande, camping, case per ferie ecc.) e 28 fascicoli contenenti elenchi annuali delle presenze nelle colonie marine e presso gli affittacamere. I fascicoli degli alberghi contengono oltre al carteggio relativo ai permessi di apertura dell'esercizio e alle denunce per la classificazione anche i progetti di costruzione o di ampliamento degli edifici ad uso alberghiero. I documenti relativi alle colonie consistono in gran parte in elenchi e prospetti dei bambini ammessi alle cure marine. Per gli affittacamere si conservano gli elenchi degli affittuari e le denunce delle attrezzature e dei prezzi.
criteri di ordinamento I fascicoli erano contenuti in schedari contenenti cartelle "a gondola" e organizzati secondo modalità diverse funzionali all'attività amministrativa dell'Azienda (per classifica, per cessazione, per ordine alfabetico). Sono stati ricondizionati nelle buste in ordine alfabetico.
storia archivistica I fascicoli della serie furono oggetto di un intervento di ricognizione da parte di Valentina Pollini e Gerardo Gentile, per conto della società Archimemo srl nel 2005 (1). Furono schedati 2632 fascicoli intestati a ca. 900 tra alberghi e pensioni riccionesi, conservati in gran parte in 16 mobili schedario a cassetti (2) e costituiti da documentazione compresa nell'arco cronologico 1931-2003, prodotta rispettivamente dall'Azienda di soggiorno (1932-1983), dall'Ente provinciale per il turismo di Forlì e dall'Ente provinciale per il turismo di Rimini (1931-1982) e dal Comune di Riccione (1983-2003). I fascicoli dell'EPT relativi agli alberghi riccionesi erano stati trasferiti presso il Centro della Pesa intorno al 2002-2003 dalla sede dell'Azienda di promozione turistica del circondario di Rimini: la documentazione non era pervenuta integralmente, a causa del rovesciamento di alcune cassettiere durante il viaggio da Rimini a Riccione (3).
(1) "Azienda di soggiorno e turismo di Riccione. Elenco di consistenza", a cura di Valentina Pollini e Gerardo Gentile, Archimemo, maggio 2005. (2) Soltanto in piccola parte i fascicoli degli alberghi si trovavano in buste o sciolti. (3) Testimonianza orale della signora Annamaria Bianchi, ex dipendente dell'Azienda di soggiorno.
bibliografia Azienda di soggiorno e turismo di Riccione. Elenco di consistenza, a cura di Valentina Pollini e Gerardo Gentile, Archimemo, maggio 2005.