La serie, così denominata dall'istituto, comprende le minute della contabilità dell'ente. I registri descrivono nel dettaglio lo stato finanziario generale del patrimonio con le variazioni avvenute durante i diversi esercizi finanziari. Lo stato generale del patrimonio non veniva controllato ogni anno, ma in base a precise esigenze dell'ente. All'interno dei registri vi sono anche il bilancio di previsione per l'anno successivo e il dettaglio dei residui attivi e passivi dell'anno in corso; si rileva inoltre la presenza di una tabella delle vivande somministrate agli alunni dell'istituto insieme ad appunti manoscritti del ragioniere.